Un poco de historia:

La Cooperativa Local del Campo “San Francisco Javier” fue constituida en primera estancia el 13 de septiembre de 1967, siendo calificada favorablemente e inscrita mediante Resolución de la Dirección General de Promoción Social, perteneciente, entonces, al Ministerio de Trabajo, con fecha de 26 de febrero de 1968. La voluntad de constitución definitiva fue ratificada en la Asamblea General Extraordinaria celebrada el día 26 de mayo de ese mismo año.

Actualmente, y a pesar de las dificultades que atraviesa el sector olivarero a nivel nacional y en particular la zona Norte de Cáceres, los agricultores hacen un gran esfuerzo por mantener las costumbres de nuestros antepasados sin renunciar a las tecnologías más modernas para obtener así un producto de máxima calidad como es la aceituna “Manzanilla Cacereña”, altamente valorada por los paladares más exigentes a nivel nacional e internacional.